2023/05/25製

你的蛋白質來源夠酷嗎？

台北的拉麵店「拉麵公子」於臉書分享近日推出了「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」，
其外形造成的視覺衝擊立刻在網路上瘋傳！

前幾天小編的IG直接被一堆具足蟲洗版🪲（找不到合適的emoji ）
今天就讓練健康帶你一探究竟，這隻特別的海洋生物的蛋白質含量吧！

【「大王具足蟲拉麵」是何方神聖？】

一家位於台北市中山區的拉麵店「拉麵公子」於臉書分享近日推出的「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」，
其外形造成的視覺衝擊極為震撼，引起了討論的聲浪，
該則貼文也迅速在網路上被網友瘋傳。

【🪳大王具足蟲＝巨型蟑螂？？】

大王具足蟲（學名：Bathynomus giganteus）是海蟑螂的親戚，也是肉食性動物，以生物屍體和碎屑為主食。

牠生活在大西洋約170公尺至2,140公尺的深海極端環境，而香港與日本一些水產店會將它作為料理，
味道吃起來，聽說近似肉質較鬆散的螃蟹、龍蝦。🦞（你們會想嘗試看看嗎？小編是不敢啦嗚嗚嗚）

【牠的蛋白質含量很多嗎？】

而聽說具足蟲雖然外型巨大（體積很大！張開跟手臂一樣長），但是他的肉其實蠻少的。

【吃大王具足蟲補充蛋白質CP值高嗎？】

那麼我們就來跟其他海鮮還有乳清換算一下，
看看把它當作但蛋白質主要來源的話（？？
你大概要吃多少，荷包會不會大失血？！

這個價格小編是真的吃不下去啊 ……
還是乖乖喝乳清嗑雞胸就好！




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資料提供｜Howard吳皓宇營養師/教練
文案｜文編
製作｜依倢、宗倫
文章整理、再製｜芊妏